청라 호수공원뷰 이탈리안 레스토랑 <비스트로 페르레이>

　

비스트로 페르레이

Bistro Per Lei

 

 

 

청라 호수공원 앞에 위치한 파스타 맛집!! 화덕피자 맛집!!

이탈리안 레스토랑 <비스트로 페르레이> 가서 점심 먹고 왔습니다.

 

 

 

파란 문짝에 블루리본 서베이 4장 붙어있네요 😎

 

아무런 정보 없이 갔던 곳이라

매장 들어가자마자 주방 안에 화덕이 보이길래

뭐지?? 그냥 인테리어인가?? 싶었는데..

찐 화덕이더군요 ㅎㅎ

주방에 계신 직원분이 피자 꺼내는거 보고 알았습니다.

 

사진에는 안 보이지만,

매장은 생각보다 작으니 가실 분들은 참고하세요.

 

 

 

리코타 치즈 샐러드(Ricotta cheese salad)

15,000원

 

리코타 치즈는 매장에서 직접 만들었다고 하는데 생각보다 엄청 꾸덕합니다.

보통 꾸덕하다고 생각하는 꾸덕함 보다 훨씬 더 꾸덕하다고 생각하시면 될 것 같네요.

꾸덕한 치즈 좋아하시는 분들은 마음에 드실거예요.

치즈도 치즈지만 위에 올려져 있는 유자청이 전체적인 샐러드의 맛을 확 살려줍니다.

 

 

 

 

유자청.

요거이가 물건입니다!!

 

 

 

식전빵.

요거이도 맛이가 아주 좋습니다!!

 

 

 

엔쵸비 감베리(Anchovy gamberi)

18,000원

 

아라비아따 먹을까 하다가 급선회해서 엔쵸비 감베리 주문했습니다.

마늘, 새우, 블랙 올리브, 앤쵸비, 올리브오일, 치즈가루가 잘 어우러져 적당히 짭쪼름하고 담백한 맛이 아주 좋습니다 👏👏

비스트로 페르레이 처음 가보시는 거라면, 엔쵸비 감베리 오일파스타 드셔보세요.

 

다음엔 꼭 아라비아따 먹어보겠습니다.

 

 

 

엄청 먹음직스럽죠?!

 

 

 

트러플 풍기(Truffle Funghi)

19,000원

 

비주얼만 봤을땐 달달한 일반 양송이버섯 피자인줄 알았는데.. 그랬는데.. 그랬는데!!!

완전 단짠단짠 그 잡채 😭😭

달달하다가도 짭쪼름하고, 또 달달하다가도 짭쪼름하니 꽤나 매력적인 피자입니다.

 

 

 

탄산음료 두잔만 있으면 피자 한판 클리어하는거 문제 없습니다!!

 

 

 

이번엔 양송이버섯 토핑되어 있는 트러플 풍기 피자 먹어봤으니, 다음엔 토마토 소스 피자의 대명사 <마르게리따 피자> 를 먹어보러 다시 오겠습니다.

 

 

 

시원하고 청량한 자몽에이드 🍊🍊

다 마시고나면 탄산음료 1잔 리필 가능하니 참고하시구요.

 

 

 

<비스트로 페르레이>

0507-1398-3666

인천 서구 크리스탈로 100 3층